22 Eylül 2011 Perşembe

biri beni durdursun:((((


      Ya şu bloğu açalı aslında epey bir zaman oldu. Ancak ben yine yaptığım bir çok planı gerçekleştiremediğim gibi(dış etkenler yüzünden[ki aslında her zaman insanın istediği fırsatı kendi yarattığına inanmışımdır ama nedense bunda dış etkenleri seçmek işime geliyor] )bunu da hep erteledim. Taaaa ki bugüne kadar. Ama illa ki ters yada zamansız işler yapacağım ya 2 saat sonra yeni bir yola çıkacak olmama rağmen bir yazasım var bir yazasım var anlatamam...:)))İlham geldi dedikleri böyle bir şey olmalı;) Öyle ki tüm hayatımı, şuan içinde bulunduğum ruh halimi, duygusal çalkantılarımı anlatıcam...Ama gerçekten biri beni durdurmalı!!!!
         Sadece kısaca şundan bahsetmek istiyorum ki hayat çok garip...Çok eski bir erkek arkadaşım hep derdi ''hayat özellikle de aşk kaçıp kovalama üzerine kuruludur. Oyun içinde oyun varsa karşı taraftan ilgi görürsün'' derdi hep...Bende kızardım... Öyle saçma bir şeydi ki bu bakış açısı...Nasıl bir mantıktı bu hiç bir zaman anlamadım hala da anlamış değilim..Yani bir şeyleri karşılıklı güzel duygularla sonuna kadar dürüstçe paylaşmak varken ne gerek vardı türlü oyunlara??? Hala daha anlamış değilim ama öğrendim ki oyunun içinde oyun varsa vazgeçilmez oluyorsun...Tüm içtenlik ve samimiyetinle yaklaştığın duygularının hiç bir önemi kalmıyor oyunların yanında..Çünkü insanlar oyunları seviyor saf monoton bir sevgidense entrika dolu bir sevgi genel tercih olmakta herkesçe...Söylediklerimi anlayan anlar mı bilemiyorum ama biraz daha konuşursam kendimi ele vermekten korkuyorum :P En iyisi mi içimi bu kadar dökmenin rahatlığıyla bugün buradan ayrılmak;) Belki doğru düşüncelere sahibim belki de değişen düşüncelerle doğruyu bulacağım...Ama benim bu yaz öğrendiğimi pekiştirdiğim bu oldu ! Dilerim doğru düşüncelere tez zamanda kavuşuruz ;)

çift çikolatalı kurabiye ve hikayesi;)







Çift çikolatalı kurabiye kurabiyelerin en güzeli, en nefisi diyebilirim...Üstelik gerçekten gerek az malzemeye sahip olmasıyla gerekse 15 dk.lık pişirme süresiyle oldukça pratik...Çocukların vazgeçemeyeceği ve bayılarak yiyecekleri bir kurabiye [büyükler için de aynı şeyi söylemem mümkün bizzat kendim gördüm] ;))
Önce tarifi paylaşayım sonra kurabiyemden bahsederek kısa bir zaman yolculuğuna çıkalım diyorum;)
MaLzemeLer;
  • 1 su bardağından biraz az un
  • 1/2 su bardağından biraz az kakao
  • 1/2 tatlı kaşığı karbonat
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 240 gr sütlü çikolata (yarısı küçük parçalara bölünmüş, yarısı iri parçalara ayrılmış)
  • 113 gr tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Şimdi bir de HazırLanışına bakaLıM:
  1. Fırını 150C'ye getirin. Un, kakao, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırın.
  2. Küçük parçalara ayırdığınız 120gr çikolatayı ve tereyağını bir cezveye koyup kaynayan suyun üstünde benmari usulü eritin.
  3. Eriyen çikolatayı bir kaba alın. Şekeri, yumurtaları ve vanilyayı ekleyip orta      hızlı mikser yardımıyla karıştırın. Hızı düşürüp unlu karışımı yavaş yavaş ekleyin. 120gr iri parçalı çikolatayı katın.
  4. Yağlı kağıt serili 2 tepsiye bir tatlı kaşığı ile dokuz hamur koyun. Isınan fırına koyup 15 dakika pişirin. (daha fazla pişirirseniz kurur) Kağıtla birlikte alıp fırın telinin üzerinde 5 dakika soğutun. Kalan hamurları da aynı şekilde pişirin. (Ben her seferinde fırına bir tepsi yerleştiriyorum.)
          Bu arada bu kurabiye tarifi, tariflerini çok beğendiğim bir siteden alıntıdır. fakat ben bloğu yeni kullanmaya başladığım için emin değilim isim verebilip veremeyeceğimden..
          Gelelim kurabiye ve benim paylaşımımıza;) Ben aslında pek kurabiye sevmem. Peki neden? Çünkü benim için kuru bir yiyecek türü...Ben şöyle sütlü mütlü çikolatalı yada şerbetli tatlıları pastaları pek bir severim...Ancak bir gün yine sevgili boğazımın derdine düştüm ve bu tarifle karşılaştım. Gerçekten ilk anda ısındım. Çünkü içinde akışkan çikolata parçası vardı ve sadece 15 dk.da hazırdı. Daha ne istenebilir ki bir kurabiyeden!!! :) Yazın o güzel akşamlarından bir çoğunda yaptığımız gibi apartmandaki komşularımızla binamızın önündeki çardakta toplanmak üzere sözleştik ve hemencecik kolları sıvadım kurabiyemi yapmaya koyuldum.Akşama kekler, kurabiyeler,börekler...offff ki ne offf!!!! Herkes döktürmüş.Laf aramızda çok bir seviyorum apartman diyaloglarımızı;) neyse ben kurabiyemi yaptım fakat o da ne!!!Kurabiyeler yayıldıkça yayıldı!!!Neyi örnek versem büyüklüğünü tahmin edersiniz? İki elinizi kullanarak baş ve işaret parmaklarınızı birleştirerek oluşturduğunuz yuvarlak kadar büyük bir kurabiye oldu.Tadına baktığımda tadı güzeldi.İri parçalara ayırıp eklediğimiz çikolata parçaları akışkan olmuştu ve gerçekten diğer kurabiyelerden farklıydı..Ama kocamandılar ve ben sanırım onları insan içine çıkarmaktan utandım:(( Sonra onların olması gereken görüntülerinin dışındaki görüntülerini sevmeye çalıştım ve sevdim de.Hem de çok sevdim. Artık tek sevdiğim kurabiye çeşidi diyebilirim. Hikayenin sonunu şöyle bağlayabilirim ki ''onlar artık güL'ün kurabiyeleri olmuştu''.ve güL bu durumdan çok memnundu;)))))





yeni bir hayata yeni bir şehir;)





                Yeni bir hayata yeni bir şehir...Evet hem de hiç aklımda olmayan bir şehir...ANKARA...artık 1 seneliğine bende Ankaralıyım...;) Malum hayat hep bir koşuşturma, hep bir çaba gerektiriyor güzel şeyler yapabilmemiz adına. Benimde önceliğim KPSS sınavı olduğuna göre ve bulunduğum yerde KPSS kursu mevcut olmadığına göre madem ki koca bir yılımı bu sınava hazırlanarak geçiricem  bu iyi bir dershane de olmalı diye düşündüm. Benim için zorlu bir yıl olacak ama ben zorluğun yanında ders çalışmanın toz pembe halini görüyorum neden bilmiyorum;) Ufaktan bir heyecan var içimde ve koca bir ışık demeti...Güzel şeyler var hayalimde dolu ve en önemlisi verimli bir yıl olacağını ümit ederek ve güzel düşlere dalmak üzere 2 saat sonra Ankara yolcusuyum...İlk hedefim facebook’ta boşa zaman harcamak yerine kafamın dağılması ve güzel şeyler takip edebilmek adına artık bloğumu daha verimli ve sık kullanmayı düşünüyorum...Dilerim başarılı olabilirim;) ve dilerim kısa sürede internete sahip olabilirim;)





Template by:

Free Blog Templates